Cafe’ Amazon for Chance ดำเนินการโดยผู้พิการด้านการได้ยิน
Cafe’ Amazon for Chance ร้านกาแฟแห่งแรกที่ดำเนินการโดย ผู้พิการด้านการได้ยิน
ถึงแม้ว่าร้านกาแฟ Cafe’ Amazon จะเปิดมาแล้วถึง 2,300 สาขา และยังมีแนวโน้มที่จะขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง แต่ในแต่ละสาขาก็จะมีความโดดเด่นไม่แพ้กัน ล่าสุด ได้มีการเปิดร้าน Cafe’ Amazon for Chance ที่มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา จ.นครปฐม ซึ่งเป็นร้านกาแฟแห่งแรกที่ดำเนินการโดยผู้พิการด้านการได้ยิน เพื่อเพิ่มทักษะในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่ผู้พิการทางการได้ยินที่จบการศึกษาจากวิทยาลัยราชสุดา มหาวิทยาลัยมหิดล ภายใต้การดูแลของ บริษัท สานพลัง วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด
 
โดยมีคุณเทวินทร์ วงศ์วานิช ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท.จำกัด (มหาชน) เป็นประธานในพิธีเปิด คุณเทวินทร์ กล่าวว่า Cafe’ Amazon for Chance เป็นอีกหนึ่งในโครงการวิสาหกิจชุมชนที่ได้นำความสำเร็จของธุรกิจคาเฟ่ อเมซอน มาสร้างคุณค่าให้สังคม ด้วยการพัฒนาทักษะการทำงานให้แก่ผู้พิการทางการได้ยิน ตั้งเป้าหมายให้มีร้าน Cafe’ Amazon for Chance ทั้งสิ้น 5 สาขาภายในปีนี้ และอนาคตจะสนับสนุนให้สมาคมผู้พิการต่างๆที่ต้องการเงินบริจาคมาจัดตั้งร้านอเมซอน และมีผู้พิการเป็นเจ้าของ เพื่อสร้างรายได้ให้กับองค์กร สามารถเลี้ยงตัวเองได้
 
ขณะที่ คุณจิราพร ขาวสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก จำกัด (มหาชน) กล่าวเพิ่มเติมว่า โครงการ Cafe’ Amazon for Chance ได้ให้ความสำคัญกับกลุ่มผู้ด้อยโอกาสและผู้พิการผ่านการจัดอบรมและฝึกฝนให้สามารถเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการเป็นบาริสต้าตามมาตรฐานของ ร้าน Cafe’ Amazon
 
สำหรับความพิเศษของสาขา Cafe’Amazon for Chance แห่งนี้ ได้มีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธีการทำงานและการสั่งซื้อ รวมทั้งใช้นวัตกรรมใหม่อย่างเครื่องบดอัตโนมัติ (Hybrid Machine) ที่ลดภาระการตวงกาแฟทำให้รสชาติของกาแฟมีมาตรฐานมากยิ่งขึ้น เป็นการลดปัญหาความคลาดเคลื่อนในการเตรียมเครื่องดื่ม และทำให้มีความรวดเร็วเท่ากับร้านปกติและยังใช้เครื่องชำระเงินระบบ 2 หน้าจอ (Duo Screen) ในการสั่งเครื่องดื่ม เพื่อเป็นการลดความผิดพลาดของการสั่งสินค้า เพราะทางลูกค้าสามารถตรวจสอบรายการของตนเองได้ทันที เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกและเพิ่มความรวดเร็วในการทำงานจนสามารถเป็นบาริสต้ามืออาชีพในร้าน Cafe’ Amazon ได้
 
ปัจจุบันร้านCafe’ Amazon ที่ดำเนินการโดยผู้พิการทางการได้ยินมีอยู่ 2 สาขา คือ ที่สำนักงานอธิการบดี และคณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และจะขยายเพิ่มอีก 3 สาขา ได้แก่ สาขาบ้านเจ้าพระยา สาขาโรงพยาบาลแหลมฉบัง สาขากระทรวงการพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ภายในสิ้นปี 2561 ซึ่งกำไรจากร้านCafé Amazon ที่ดำเนินงาน โดยผู้พิการทางการได้ยิน จะนำไปเป็นกองทุนในการพัฒนาอบรมและฝึกอาชีพให้แก่ผู้พิการต่อไป
 
และเมื่อเร็ว ๆ นี้ กลุ่มปตท.ได้เปิดร้านกาแฟCafé Amazon สาขาแรกในตะวันออกกลาง ที่เมือง Muscat ประเทศโอมาน โดยบริษัท Oman Oil Marketing กับกลุ่มปตท.ได้เจรจาเป็นพันธมิตรกัน และนับเป็นก้าวแรกที่จะเรียนรู้การขายกาแฟให้แขกอาหรับไปด้วยกัน เนื่องจากรัฐบาลของโอมาน มีนโยบายสนับสนุนการลงทุนของต่างชาติ ซึ่งเป็นโอกาสอันดีในการขยายธุรกิจใหม่ในตลาดประเทศตะวันออกกลางด้วย