« November 2018»
SMTWTFS
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

เมนู

 

"ทองคำสีแดง" ขุมทรัพย์ใหม่แห่งบ้านตาขุน

"ทองคำสีแดง" ขุมทรัพย์ใหม่แห่งบ้านตาขุน ชุมชนท้ายเขื่อนเชี่ยวหลาน
หลังขุนเขารูปหัวใจที่ตั้งตระหง่านอยู่กลางสวนผลไม้นานาชนิด และโฮมสเตย์หลายสิบหลัง เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของชุมชนเขาเทพพิทักษ์ อำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี พื้นที่ท้ายน้ำของเขื่อนเชี่ยวหลาน หรือที่รู้จักกันในชื่ออย่างเป็นทางการว่า ‘เขื่อนรัชชประภา’ ซึ่งมีสถานที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวอย่าง “กุ้ยหลินเมืองไทย” แลนด์มาร์คสำคัญที่ผู้คนจากทั่วโลกมุ่งหน้าเดินทางมาสัมผัสความสวยงามตลอดทั้งปี ทำให้ขุนเขารูปร่างแปลกตาที่เคยหลบซ่อนอยู่ในม่านเมฆ กลับกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น รวมทั้งทำให้ประตูบ้านของพี่น้องชาวอำเภอบ้านตาขุนเปิดกว้างมากขึ้นด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ยังได้ค้นพบสิ่งมีค่าที่ซ่อนตัวอยู่ใกล้กับขุนเขารูปหัวใจแห่งนี้ นั่นคือ ‘ทองคำสีแดง’

สวนต้นยางพาราและพืชพรรณเขียวชอุ่มริมสองฟากฝั่งตลอดถนนลูกรังกำลังนำทางเราไปพบกับแหล่งผลิต “ทองคำสีแดง” ความลับที่ชวนสงสัย จนต้องออกเดินทางมาดูให้เห็นกับตา จุดหมายปลายทางของเราวันนี้ ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนผลไม้พื้นเมือง สวนยางพารา และสวนปาล์มของชาวบ้านชุมชนเขาชิงชัน อำเภอบ้านตาขุน จังหวัดสุราษฎร์ธานี หลังจากขับรถเข้ามาจากปากทางไม่ไกลนัก เราก็พบกับกระท่อมหลังน้อย และโรงเรือนสองสามหลังตั้งเยื้องอยู่ใกล้ๆ กัน ลึกเข้าไปไม่กี่สิบเมตรมีบ้านหลังหนึ่งตั้งอยู่ พื้นที่ข้าง ๆ คือสวนยางพาราและต้นปาล์มน้ำมันที่พบเห็นมาตลอดทาง มีเจ้าหน้าที่พิเศษออกมาให้การต้อนรับ คือแม่ไก่และฝูงลูกเจี๊ยบห้าหกตัวที่รีบเดินออกมาทักทายอย่างขะมักเขม้น

เพียงอึดใจเดียว เจ้าของบ้านตัวจริงก็ออกมาต้อนรับอย่างเป็นทางการ ชายผิวเข้ม รูปร่างสันทัด แววตาใจดี นั่นคือ คุณลุงถวิล แพทย์อินทร์ ที่ส่งยิ้มทักทายและรับไหว้อย่างเป็นมิตร ลุงถวิลเป็นประธานวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน เป็นผู้บุกเบิกและนำการเพาะพันธุ์เห็ดหลินจือแดงเข้ามาในชุมชนเป็นคนแรก ลุงถวิลเล่าให้ฟังว่า บ้านของคุณลุงเป็นที่ตั้งของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน แหล่งเรียนรู้ด้านการเพาะพันธุ์เห็ดหลินจือแดง หรือที่คุณลุงเรียกติดปากว่า ‘ทองคำสีแดง’ สิ่งที่เราเดินทางมาค้นหาและทำความรู้จักกันในวันนี้ รวมทั้งเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เห็ดต่าง ๆ อีกหลายชนิด ทั้งเห็ดนางฟ้าภูฎาน เห็ดแครงฮังการี และเห็ดหูหนูอีกด้วย

โชคดีมากที่วันนั้นเป็นจังหวะครบรอบที่เห็ดหลินจือแดงกำลังบานใกล้เวลาเก็บเกี่ยวพอดี เราจึงได้เห็นภาพของดอกเห็ดหลินจือสีทองอมน้ำตาลอร่ามในกระท่อมหลังน้อยที่เราเดินผ่านมาตอนแรก ที่ซ่อนของเหล่าทองคำสีแดง ซึ่งเป็นสถานที่เพาะพันธุ์เห็ดหลินจือแดงเกือบหนึ่งพันก้อน ของดีของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน และเหตุผลที่ทำให้เห็ดหลินจือแดงถูกเรียกว่า ทองคำสีแดงนั้น คุณลุงอธิบายว่า เพราะราคาขายต่อหนึ่งกิโลกรัมตากแห้งของเห็ดหลินจือแดงสูงถึงสองพันบาท (เห็ดสด 4 กก. เท่ากับ 1. กก. แห้ง) รวมทั้งสรรพคุณทางยาที่มีประโยชน์หลายประการ ทั้งขับสารพิษออกจากร่างกาย ชะลอความแก่ ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ลดไขมันในเส้นเลือด เสริมระบบภูมิคุ้มกัน และอื่น ๆ อีกหลายอย่าง ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่ตลาดมีความต้องการสูง สามารถแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าได้หลายรูปแบบ จึงเป็นที่มาของฉายา ‘ทองคำสีแดง’

ลุงถวิลเล่าย้อนถึงอดีตว่า ลุงหันมาเพาะพันธุ์เห็ด หลังจากที่บังเอิญเห็นก้อนเชื้อเห็ดครั้งแรก รู้สึกว่าน่าสนใจ อยากทำ เลยลองหาอุปกรณ์มาลองทำดู โดยเลือกเพาะพันธุ์เห็ดนางฟ้าภูฎานเป็นชนิดแรก เพราะช่วงนั้นเป็นที่ต้องการของตลาด และยังไม่ค่อยมีคนทำ พยายามลองผิดลองถูกอยู่คนเดียว ขาดทุนไปหลายพันบาท ใคร ๆ ก็บอกว่าจะทำไปทำไม แต่ลุงก็ยังทำเรื่อยมาจนครบ 2 ปี ลุงสามารถส่งเห็ดขายและมีกำไรเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ จึงยึดเป็นอาชีพหลักตั้งแต่นั้นมามากกว่า 7 ปีแล้ว ปัจจุบันได้เริ่มเพาะพันธุ์เห็ดหลินจือแดงมาเกือบ 2 ปี พร้อม ๆ กับที่ได้จัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน จากเดิมมีสมาชิกเพียง 7 คน ปัจจุบันมีมากกว่า 20 คนแล้ว สมาชิกทุกคนมีอาชีพและรายได้ที่เพิ่มขึ้นจากการเพาะพันธุ์เห็ดและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากของดีภายในชุมชน ทุกคนมีคุณภาพชีวิตที่ดี อยู่ดี กินดี และยิ้มได้กว้างมากขึ้นกว่าที่ผ่านมา

หากถามว่าวันนี้ประสบความสำเร็จแล้วหรือยัง ลุงถวิลคิดว่า ตัวเองประสบความสำเร็จในระดับหนึ่งแล้ว แม้ระหว่างทางที่ผ่านมามันอาจไม่ได้ง่ายนัก แต่ก็ไม่ยากเกินความพยายามของเรา สิ่งที่สำคัญที่สุด คือ ความตั้งใจที่แน่วแน่ บวกกับการมีเพื่อนที่ดีคอยสนับสนุนเรา ซึ่งอาจมีจุดเริ่มต้นจากภาระหน้าที่ที่ต้องทำ แต่หลังจากนั้น คือ ความหวังดีระหว่างเพื่อนหรือพี่น้อง เพราะเพื่อนที่เข้ามาสนับสนุนลุงถวิลและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน คือ พี่ศักดิ์ พี่เทพ น้องแต๋ว น้องติ๊ก และอีกหลายคน ซึ่งทุกคนล้วนเป็นเจ้าหน้าที่ของเขื่อนรัชชประภา การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย หรือ กฟผ. เพื่อนบ้านใกล้เคียง ซึ่งมีจุดเริ่มต้นเมื่อปี 2558 จากการเข้ามาพูดคุย เพื่อสำรวจความต้องการด้านต่าง ๆ ของชุมชน ว่าต้องการการสนับสนุนในด้านใดบ้าง เพราะเป็นนโยบายของ กฟผ. ที่ไม่ว่าหน่วยงานของ กฟผ. จะไปตั้งอยู่ที่ใด ชุมชนรอบบ้านของเราจะต้องอยู่ดี มีสุขเสมอ ซึ่งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน เป็นหนึ่งในอีกหลายโครงการที่ กฟผ. ได้เข้าไปสนับสนุนเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชน

กว่า 2 ปีแล้วที่ กฟผ. ได้เข้ามาสนับสนุนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชัน ทั้งในด้านการสนับสนุนความรู้ มีการจัดอบรมให้กับสมาชิกของกลุ่มฯ ได้ไปศึกษาดูงานเรื่อง การเพาะพันธุ์เห็ดชนิดต่าง ๆ จากฟาร์มที่มีความเชี่ยวชาญอย่างต่อเนื่อง เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ให้แก่ชุมชน รวมทั้งได้สนับสนุนการก่อสร้างโรงเรือนสำหรับพักเชื้อเห็ดกับชุมชน อุปกรณ์และเครื่องจักรในการเพาะพันธุ์เห็ดที่ทางกลุ่มฯ ต้องการ ได้แก่ เตานึ่งก้อนเชื้อเห็ด หม้อนึ่งความดัน และห้องเขี่ยเชื้อเห็ด ซึ่งสามารถช่วยให้กลุ่มวิสาหกิจเขาชิงชันมีความเข้มแข็งมากยิ่งขึ้น พึ่งพาตนเองได้อย่างเต็มที่ อย่างเช่นทุกวันนี้ ทางกลุ่มฯ สามารถผลิตก้อนเชื้อเห็ดเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิมถึง 2 เท่า จากผลิตได้วันละไม่กี่ร้อยก้อน เป็นชั่วโมงละ 500 ก้อน ช่วยลดเวลา ลดขั้นตอน และลดกำลังคนได้อย่างเห็นได้ชัด ช่วยให้กลุ่มฯ สามารถผลิตก้อนเชื้อเห็ดแจกจ่ายให้แก่สมาชิก และแบ่งขายให้แก่ลูกค้า ทำให้กลุ่มฯ ผลิตเห็ดได้เพียงพอต่อความต้องการของตลาด สร้างกำไรและรายได้ให้กับสมาชิกมากขึ้น สำหรับอาคารโรงเรือนพักเชื้อเห็ดที่ กฟผ. สนับสนุน ได้ใช้เป็นศูนย์การเรียนรู้ของชุมชน มีการจัดอบรมและส่งต่อความรู้ให้แก่ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน ทำให้ลุงถวิลและกลุ่มฯ ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเพาะพันธุ์เห็ดที่ได้รับให้แก่ผู้อื่นต่อไป เพราะทางกลุ่มฯ เชื่อว่า “ความรู้เป็นสิ่งที่มีค่ามากกว่าเงินทอง ความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด ความรู้ช่วยสร้างโอกาส สร้างอาชีพ และสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นให้แก่ผู้อื่นอีกด้วย”

“ตลอดระยะเวลา 31 ปีที่ผ่านมา เขื่อนรัชชประภา กฟผ. เป็นมากกว่าหน่วยงานรัฐ แต่เป็นเพื่อนบ้านและเพื่อนแท้ที่ไม่เคยทิ้งกัน คอยให้คำปรึกษาและสนับสนุนชุมชนชาวอำเภอบ้านตาขุนเป็นอย่างดี ไม่ใช่เฉพาะกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชันเท่านั้น กฟผ. ยังได้สนับสนุนชุนชนรอบเขื่อน ทั้งบ้าน วัด โรงเรียน ไม่ว่าจะเรื่องเล็กหรือใหญ่ ง่ายหรือยาก เราก็พยายามเดินเคียงข้างกันและกันไป ซึ่งความสำเร็จของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเขาชิงชันในวันนี้ แน่นอนว่า กฟผ. เป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จเช่นกัน”

“ทุกวันนี้ลุงและเพื่อนสมาชิกทำงานกันอยู่ที่บ้าน ไม่ต้องออกไปทำงานในตัวเมือง มีอาชีพที่สร้างรายได้เพิ่มขึ้นจากเดิมเกือบเท่าตัว ครอบครัวอบอุ่น มีความสุขในทุก ๆ วัน สำหรับลุง เห็ดกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เปรียบเสมือนเพื่อนรัก ซึ่งลุงต้องคอยดูแลเอาใจใส่ ป้องกันเห็ดจากแมลงและเชื้อรา วันไหนดอกเห็ดบานเยอะ ลุงก็ภูมิใจมาก แต่วันไหนที่บานน้อยก็ไม่เป็นไร แค่ได้ดูแลและเห็นเห็ดออกดอกบานในทุกๆ วัน ก็มีความสุขแล้ว ลุงไม่ต้องไปสวรรค์ก็เจอกับ(เห็ด)นางฟ้า ไม่ต้องเป็นเศรษฐีก็ได้จับทองคำทุกวัน” ลุงถวิลเล่าไปหัวเราะไปอย่างภาคภูมิใจ

นี่คือสิ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่า กฟผ. ใส่ใจดูแลและอยู่เคียงข้างชุมชน ร่วมกันพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ดีขึ้นไปพร้อมๆ กัน ตลอด 50 ปีที่ผ่านมา กฟผ. ไม่เพียงแต่มุ่งมั่นสร้างความมั่นคงในระบบไฟฟ้าของประเทศอย่างเต็มที่เท่านั้น … แต่ยังคงอาสาลงมือทำในสิ่งที่มากกว่าหน้าที่ เพื่อความสุขของคนไทยทุกคน